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Clos Fornelli 2022

Robe d'Ange

fruité frais léger

6 bouteilles en Carton

101,40 € TTC

16,90 € TTC /bouteille

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Le domaine

Installé dans le village de Tallone, le Clos Fornellli est une propriété familiale corse. En 2005, Josée Vanucci-Couloumere reprend le domaine de son père et décide de vendre ses propres vins. Elle restructure le vignoble afin de réimplanter des cépages locaux. Passionnée et amoureuse du terroir, elle fait briller les cépages autochtones et souligne la beauté de ses terroirs. Les vins sont précis, pleins de plaisir et témoignent du grand potentiel du vignoble Corse. A découvrir sans attendre !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Corse
Appellation :	Corse
Couleur :	Blanc Sec
Millesime :	2022

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Vermentino
Apogée :	2023 - 2026

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce très joli blanc corse délicat et séduisant provoque incontestablement des émotions à la dégustation, superbe !

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Notes de dégustation

La Robe d'Ange est un blanc de gastronomie qui offre de belles notes de fruits blancs et de fruits à coque au nez. On retrouve la pêche blanche, l'amande et quelques notes de pain grillé superbes. Entre rondeur et fraîcheur, la cuvée est parfaitement équilibrée, on adore !

Accords mets-vin et Service

A déguster avec un filet de sole, une bouillabaisse, des linguines alle Vongole ou encore un joli plateau de fromages. A servir autour de 12°C.

Sol

Les vignes de vermentino se développent sur des alluvions schisteuses mêlés à de l'argile. Les vendanges sont manuelles.

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